黒毛和牛 ホルモンへのこだわり

ホルモンが絶品と評判の当店の秘密。

それは

屠場から直送のため

新鮮なホルモンで、臭みもなく

とっても美味しい部位ばかり。

コプチャン、マルチョウ、ミノサンド、ギアラ、シマチョウ、

センマイ、ハツモト、レバー、ハチノス、しびれ、

メニューにはこちらの部位がございます(税抜680円から)

少しづつ召し上がりたい方にハーフサイズもございます(税抜く480円から)

ホルモン

実はハラミも屠場直送なんです!

ハラミの部分は横隔膜にあたります。通常のお肉より

痛みやすく、日持ちもしないハラミですが、当店のハラミは

直送ですからとても美味しく、召し上がれます。

まれにサガリの部分もありますので、サガリに当たったらラッキーですね!

karubiharai

黒毛和牛の希少部位におきましても、

全国各地より、「黒毛和牛」にこだわり、

美味しい希少部位を取り寄せてご提供しております。

一番オススメは「ザブトン」

肩ロースの中心あたりにいちしており、

肉に含まれる脂の旨みが段違い!!

2046
一頭でも少ない量しか取れないので、

通常1皿2500円程するのですが、

美味しいものをお手頃価格で召し上がっていただきたいため、

勝負価格の1500円で楽しんでいただけます!!〈税抜価格)

Copyright© 2010 七輪炭火焼 肉屋恵比寿まる福  All Rights Reserved.